생활노하우2 남은 와인 보관법 & 활용법 (버릴 필요 없어요!) 🍷 남은 와인 보관법 & 활용법 (버릴 필요 없어요!)한두 잔 마시고 남은 와인, 냉장고에만 두다 버리신 적 있으시죠? 사실 와인은 보관도 가능하고, 요리에도 훌륭히 활용할 수 있어요! 오늘은 와인을 알뜰하게 활용하는 방법을 소개할게요 😊1. 남은 와인 보관하는 법와인은 산화가 빠르기 때문에 보관법이 매우 중요해요.🧊 보관 꿀팁:- 병 입구를 꼭 막고 최대한 공기를 빼주세요.- 진공 마개나 랩 + 고무밴드를 활용해 밀봉!- 레드 와인 → 냉장 보관 (최대 3~5일)- 화이트 와인 → 냉장 보관 (최대 5~7일)2. 와인을 얼려두면 활용도 업!더 오래 보관하고 싶다면 얼리는 것도 좋은 방법이에요.❄️ 방법:- 아이스 트레이에 와인을 부어 얼려두기- 필요할 때 요리에 한 조각씩 꺼내 사용하면 편리!3... 2025. 5. 15. 양파 썰 때 눈물 안 나는 꿀팁 5가지 (검증된 방법) 🧅 양파 썰 때 눈물 안 나는 꿀팁 5가지 (검증된 방법)요리하다가 양파만 꺼내면 눈물이 줄줄… 익숙한 일이지만, 매번 고역이라면? 실제로 효과 있는 눈물 방지 꿀팁 5가지를 알려드릴게요! 👀✨1. 양파를 냉장고에 30분 이상 넣어두기차가운 상태의 양파는 휘발성 물질이 덜 퍼져 눈물 유발이 줄어듭니다.❄️ 방법: 사용 전 냉장고에 30분~1시간 넣어두면 충분해요!2. 물에 담갔다가 썰기양파를 자르기 전 물에 살짝 담그면 눈을 자극하는 유황 성분이 희석됩니다.💧 방법: 껍질 벗긴 후 찬물에 5분 정도 담갔다 썰면 눈물이 덜 나요.3. 날카로운 칼 사용하기칼이 무뎌지면 양파를 으깨면서 더 많은 자극 성분이 퍼집니다.🔪 방법: 잘 드는 칼을 사용하면 조직 손상이 적어 자극도 줄어들어요.4. 송풍기나 환.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
