천연청1 자연스럽게 달콤한 ‘홈메이드 과일청’ 만드는 법 🍓 자연스럽게 달콤한 ‘홈메이드 과일청’ 만드는 법마트에서 파는 시럽 대신, 신선한 과일과 설탕만으로 집에서 과일청을 만들면 음료, 요리, 디저트까지 다양하게 활용할 수 있어요! 오늘은 실패 없는 홈메이드 과일청 만드는 법을 소개할게요 😊1. 과일 선택은 신선도와 수분이 관건딸기, 블루베리, 레몬, 자몽 등 과즙이 풍부한 과일이 좋아요.🍋 TIP: 껍질째 쓰는 과일은 베이킹소다나 식초물로 꼭 세척해 주세요!2. 과일과 설탕 비율은 1:1과일의 수분이 설탕에 녹아 자연스럽게 시럽이 만들어져요.🍬 비율 예시:- 레몬 500g : 설탕 500g- 딸기 300g : 설탕 300g 흑설탕, 비정제 설탕 사용 시 색감이 달라질 수 있어요.3. 소독된 병에 보관하기과일청은 유리병에 보관해야 발효나 곰팡이를 막.. 2025. 5. 18. 이전 1 다음
